Page 17 - Revista LER&Cia Edição 86

Entrevista / LER&CIA

Estilo de vida saudável é As dietas mais restritivas realmente le-
“uma forma de se viver em vam a uma perda de peso. Isso é algo
que você consome os alimentos possível de manter ou essa restrição irá
mais saborosos do planeta levar a uma compulsão?
Terra, focando na qualidade e Dietas restritivas são comprovada-
esquecendo completamente mente falhas. Quanto mais difíceis
a contagem de calorias ou de seguir, mais peso se perde rapi-
controle obcecado de porções.” damente e mais se “reganha” fa-
cilmente depois também. O efeito
sanfona é o medo número 1 das pes-
soas que tentam perder peso e ele
só acontece quando você emagrece
com hábitos que vão contra o seu
corpo. Mas ele não acontece quan-
do você emagrece jogando a favor
do seu corpo, como no estilo de vida
as simplesmente não gostam de so- alimentar que proponho. Restrições
frer por muito tempo. exageradas e falta de flexibilidade
A força de vontade das pessoas acabam, sim, gerando comporta-
tem limite e depois de um período mentos compulsivos e essa é uma
seguindo hábitos restritos, elas de- má ideia.
sistem e voltam aos anteriores. Die-
tas pregam tipicamente a implan- Qual a chave para cuidar da alimenta-
tação de hábitos forçados e que na ção e do corpo sem sofrimento ou frus-
maior parte das vezes não são fun- tração?
damentados em ciência nutricional Jogar a favor do corpo. É você en-
de qualidade. Por isso, defendo a tender que o que irá definir a sua
ideia de se implantar um novo es- forma física e saúde não é a quanti-
tilo de vida alimentar, o qual, sim, dade do que você come (não precisa
pode ser seguido pela vida inteira e comer pouco), mas, sim, a qualida-
ainda com todos os benefícios de de do que se come (precisa-se co-
saúde e emagrecimento. mer melhor). Quando você começa
a focar nisso, o quanto se come tor-
Muitas pessoas se sentem fracassadas na-se mais natural. Vemos isso dia-
quando não conseguem seguir uma riamente em pessoas que seguem os
dieta, ficando com a autoestima abala- hábitos da “Alimentação Forte” ou
da. Como sair desse ciclo? qualquer estilo de vida baseado em
Uma coisa é certa, não é fazendo fisiologia humana e não em hábitos
outra dieta. A única forma é mu- restritos e artificiais.
dando-se o paradigma. Esquecer os
esforços temporários e buscar um Hoje, somos bombardeados na inter-
estilo de vida saudável para atin- net por blogueiras e “musas fitness”. Por
gir o mesmo objetivo de emagreci- que essas personalidades têm tantos se-
mento, porém de forma permanen- guidores e que efeitos isso pode trazer
te. As pessoas tendem a se motivar para nossa saúde?
quando têm resultados gerados Justamente porque elas represen-
pelo seu esforço. Isso, infelizmen- tam a imagem de algo que estas
te, não acontece com dietas em pessoas gostariam de conquistar. O
que o desafio é muito maior do que problema é que as pessoas não en-
os resultados, gerando frustração. xergam a verdade nos bastidores da >>>

MAIO E JUNHO DE 2019 17